Badanie pozwalające wykryć alergię na mąkę żytnią typu
pierwszego.
Badanie na mąkę żytnią jest badaniem alergologicznym z krwi. Badanie na alergię na mąkę żytnią oznacza alergen mąki żytniej.
Badanie polega na oznaczeniu przeciwciał IgE we krwi i jest wykonywane w przypadku podejrzenia uczulenia na mąkę żytnią. Zaletą badania jest brak konieczności odstawienia leków przeciwhistaminowych. Badanie alergenów z krwi wykorzystywane jest również do kwalifikacji do odczulania alergii na mąkę żytnią.
Polecane jest również do diagnozy czynników alergizujących u dzieci poniżej 4 roku życia.