Badanie polega na oznaczeniu przeciwciał IgE we krwi i jest wykonywane w przypadku podejrzenia uczulenia pokarmowego.
Badanie mieszanka pokarmowa jest badaniem alergologicznym z krwi. Badanie mieszanka pokarmowa FX5 oznacza 6 alergenów:
- f1 białko jaja kurzego
- f2 mleko krowie
- f3 Dorsz atlantycki/ryba dorszowata
- f4 mąka pszenna
- f13 orzeszek ziemny
- f14 soja
Zaletą badania jest brak konieczności odstawienia leków przeciwhistaminowych. Badanie alergenów z krwi wykorzystywane jest również do kwalifikacji do odczulania uczuleń pokarmowych.
Polecane jest również do diagnozy czynników alergizujących u dzieci poniżej 4 roku życia.
