Badanie pozwalające wykryć alergię na mąkę pszenną typu
pierwszego.
Badanie na mąkę pszenną jest badaniem alergologicznym z krwi. Badanie na alergię na mąkę pszenną oznacza alergen mąki pszennej.
Badanie polega na oznaczeniu przeciwciał IgE we krwi i jest wykonywane w przypadku podejrzenia uczulenia na mąkę pszenną. Zaletą badania jest brak konieczności odstawienia leków przeciwhistaminowych. Badanie alergenów z krwi wykorzystywane jest również do kwalifikacji do odczulania alergii na mąkę pszenną.
Polecane jest również do diagnozy czynników alergizujących u dzieci poniżej 4 roku życia.
